1. Improving the sensory and nutritional quality of fresh meat
پدیدآورنده : edited by Joseph P. Kerry and David Ledward
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Quality ، Meat,Quality control ، Meat industry and trade
رده :
TS
1962
.
I47
2009
2. Improving the sensory and nutritional quality of fresh meat
پدیدآورنده : / edited by Joseph P. Kerry and David Ledward
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Meat--Quality,Meat industry and trade--Quality control,Electronic books.--local
رده :
TS1962
.
I47
,
2009eb
